A haszon nézőpont kérdése

Az elveszett tudás megőrzése és gyógynövényes családi kisgazdaság a pannonhalmi Ürmös portán

A Kertészet és Szőlészet szaklapban jelent meg írás nemrégiben a pannonhalmi Ürmös Portáról. A régi paraszti porta, mely Pannonhalma Tóthegy részén fekszik, vegyes családi kisgazdaság, 2018-ban került alapításra dr. Pottyondy Ákos és családja munkája által. A gazdaságban elsősorban saját igényeik kielégítésére termelnek zöldségeket, gyógynövényeket, utóbbiakból közel húsz fajt, néhány száz négyzetméteren, ezenkívűl a portához tartozik egy kb. másfél hektáros régi tájfajtákból álló kaszálógyümölcsös. A gazdaságban megtermelt termékek értékesítése helyett az oktatási tevékenység kap nagyobb hangsúlyt az Ürmös Portán: bemutató gazdaságként működnek, oktatási és ismeretterjesztő programokat szerveznek, nyitott gazdaságként látogathatóak, felsőoktatási és egyéb képzőhelyi hallgatókat is fogadnak. Rendszeresen tartanak gyógynövényismereti, felhasználási bemutatókat és sétákat, valamint gyümölcsészeti előadásokat. A Porta ezen kívül különleges terápiás hely is egyben, a régi gazdasági épületek közösségi és zeneterápiás helyiségeknek is helyet adnak.

A teljes írás itt olvasható.